لتناول الغذاء الصحي المتوازن عدا عن تقليل الدهون المشبعة التي تستهلكها في نظامك الغذائي، فإن التخلص من الحليب كامل الدسم يجعلك تخسر الكثير من السعرات الحرارية. ترفع الدهون المشبعة نسبة إجمالي الكوليسترول لديك، وتميل كفة ميزان الكوليستيرول في جسمك نحو البروتينات الشحمية خفيضة الكثافة (LDL)، والتي تساهم في إنسداد الشرايين التاجية، مما يؤدي للإصابة بالأمراض القلبية. وبينما لا يمكنك تجنب الدهون المشبعة تماما - حتى مصادر الدهون الصحية تحتوي على كميات صغيرة منه - حاول أن تقلل إستهلاكها إلى نسبة 10٪ أو أقل من نظامك الغذائي اليومي. كوب الحليب كامل الدسم (الذي يحتوي على 8 أوقيات) يحتوي على 8-9 غرامات من الدهون المشبعة و149-156 سعرة حرارية، اعتماداً على النسبة الإجمالية من الدهون، تحتوي 8 أوقيات من الحليب قليل الدسم (1٪) على 1،6 غرام من الدهون المشبع وعلى 102 سعرة حرارية؛ أما 8 أوقيات من الحليب الخالي من الدسم فتحتوي على 0،3 غرام من الدهون المشبعة و86 سعرة حرارية.
0 التعليقات:
إرسال تعليق